本报讯(通讯员 蔡君丽)北京奥运在即,临潼区加强食品、药品安全管理,确保来临潼旅游的中外游客饮食、用药安全。 为了理顺监管体制,整合监管力量,临潼区建立了“两品一网”工作联席会议制度和三级监督网络体系。
区农林局加强了以无公害石榴标准化基地和相桥街办万头奶牛标准化生产基地为示范的农产品种植、养殖规范管理,对无公害农产品产地和产品实施定期监督检查;区卫生局加强对医疗机构的规范管理和餐饮单位的整顿,大力推行食品卫生监督量化分级管理制度,明晰食品来源,确保餐饮环节食品安全;区经贸局严厉打击私屠滥宰,生猪定点屠宰率达95%以上;区物价局加强价格监管,使食品药品经营单位基本达到明码标价销售;质监分局积极整顿食品加工小作坊,强化市场准入监管,加强定期巡查,与获证企业签订了质量承诺书,并建立了一企一档,企业使用食品添加剂备案率达到95%以上;工商分局加强对食品流通环节的整治,建立了集市流动食品经营户登记制度,开展农村食品安全流通网络建设,首批认定“农村食品安全示范店”27户。
各乡镇、街办和有关部门对农村的食品药品市场进行了进一步的规范,全区农村实行药品统一配送,食杂店建立了食品进销货台账制度,餐饮店推行了分级管理制,农村卫生所、诊所落实了药品“五统一”(统一标识、统一制度、统一验收记录、统一购进票据、统一明码标价)。
临潼区还在全区每个乡镇、街办和行政村分别聘任一名协管员和村级信息员,制定管理办法,明确聘任条件及程序,协管员、信息员在基层干部或群众中选聘,由乡镇、街办食品药品安全管理办公室推荐,区食品药品安全委员会审核后正式聘任。目前,全区已建立了有协管员23名,信息员285名的群众监督队伍。
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