近期，湖北省荆门市食品药品监督管理局对2008年下半年食品安全工作进行部署：

　　一是在强化地方政府责任上下功夫。地方政府对本地食品安全负总责，是党中央、国务院有关食品安全工作部署落到实处的关键，各地将进一步强化地方政府责任，加大食品工作经费投入，提高食品安全保障水平。二是在强化舆论宣传上下功夫。围绕食品安全重点工作，加强舆论宣传，把握舆论导向，坚持正面引导，提高公众食品安全意识、社会监督意识和自我保护意识，正确引导群众理性消费。三是在农村食品安全整治上下功夫。结合各地实际，制定监管措施，因地制宜，疏堵结合，深化专项整治，切实解决农村食品安全存在的突出问题，着力抓好农村食品安全工作。四是在食品综合监管上下功夫。针对突出问题，强化措施，加大日常监管工作力度，把日常监管和专项整治有机结合起来，继续加强对生产加工小企业小作坊的监管，进一步强化食品经营者管理，积极推进牛、羊、家禽定点屠宰管理工作，大力推行食品卫生量化分级管理制度，严格餐饮业食品卫生监管。五是在食品长效监管上下功夫。进一步抓好基础性工作，整合监管资源，建立健全长效监管机制，进一步强化综合信息发布和管理，完善重大食品安全事故应急体系，全面推进农村食品安全“三网”建设和信用体系建设，开展国家、省级食品安全示范县（区）建设试点工作。六是在食品安全应急体系建设上下功夫。建立市、县、乡三级食品安全应急指挥机构和应急管理体系，完善各部门协作的快速反应联动机制；结合实际开展贴近实际、富有实效的应急演练，提高快速反应和实战能力；建立健全《应急督察通报制度》、《应急工作报告制度》等工作制度。