在湖南省2009年全省食品药品监管工作会议上，湖南省食品药品监督管理局明确提出了“加快两个转变，务求四个提高”的工作目标。

　　“两个转变”即一要转变工作思路。要未雨绸缪，积极应对机构体制改革，注重研究机构改革对监管事业未来发展产生的深刻影响，适时调整工作思路，尽快适应体制变化，及时转换工作角色。实施分级管理后，在行政管理上，上级应由指令型向指导型转变，由领导型向领头型转变，由统揽型向统筹型转变，由督查型向督办型转变；在业务管理上，上级应由微观管理转向宏观把握，由具体操作转向抽象调控，由工作调度转向情况调研，由行政命令转向沟通协调。二要转变监管模式。要重构监管模式，把握关键问题。在事权划分上，坚持以法律规定为准则，以“管得了、管得住、管得好”为标准，实事求是，上级不揽权，下级不争权。在利益分配上，坚持责任与利益相统一，既要考虑合法性，又要考虑合理性；既不能违背基本原则，又不能挫伤基层的积极性。在资源整合上，坚持“不为所有、但为所用”，集合行政、技术监督资源，合理调配专项经费，集中力量办大事、办急事、办难事。在信息共享上，坚持合作共赢，完善协作机制，开发和建立统一的信息平台，实现监管信息互通互享。在责任分解上，坚持权利与义务对等，区分监管责任，上级不诿过，下级不推责。在工作联动上，坚持全省“一盘棋”，增进互信，加强沟通，防止各自为政，确保政令畅通，促进平衡发展。通过抓好两个转变，达到提高谋划发展能力，提高科学监管水平，提高干部队伍素质，提高食品药品质量的目标。