市面上正在销售的很多保健品都存在宣传过滥，厚着脸皮吹牛的现象。”昨天(27日)下午，国家防治“非典”科技攻关组流行病学顾问、中国协和医科大学流行病学教授、博士生导师黄建始在健康从“心”开始健康知识全国巡讲活动上表示。　
    勿信茅台酒“护肝”谬论　

    黄教授说，酒精对肝脏有损伤，这在国际学术界早有定论。但是贵州茅台酒竟然公开发表文章称“茅台酒不仅能‘护肝’，而且还具有‘抗肝纤维化、肝硬化’的作用。”目前酒精性肝病已成为仅次于病毒性肝病的第二大肝病病因，上海中医药大学王灵台教授甚至专门做了一个课题，让老鼠喝茅台酒进行观察，结果说明“一定量下茅台酒同样对肝脏有损害作用”。